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スマッシュケーキのやり方
スマッシュケーキとは？1歳の誕生日のやり方・いつ・服装・準備するもの
スマッシュケーキの意味と、家でやるときの段取りをまとめました。ケーキの解凍の時間、床と服の準備、手順、写真の撮り方、食べるときに気をつけることまで、順に読めば当日に困りません。
スマッシュケーキとは、1歳の誕生日に、赤ちゃんの前にケーキを丸ごと置き、手でつかんで崩しながら食べてもらうお祝いのしかたです。
家でやるなら、ケーキは冷凍で届く1歳用のスマッシュケーキを取り寄せ、前の日の夜から冷蔵庫で解凍します。床にシートを敷き、よごれてもよい服に着がえてから始めます。
手づかみで崩すケーキは、やわらかく作るぶん形が崩れやすいので、作り慣れたお店に頼みます。当日に受け取ってから崩れに気づいても、作り直しは誕生日にまず間に合いません。
Cake.jp でスマッシュケーキとして売られている商品なら、誕生日より前に届くので、形を先に確かめ、何かあってもお店へ相談する余裕があります。
EUREKA CAKE（ユーレカケーキ）（神奈川県横浜市）
Kumash / クマッシュ 4号 豆乳クリームのスマッシュケーキ グルテンフリー 小麦不使用
- 豆乳クリーム
- 小麦
- 卵
- 乳
平均4.57（レビュー67件）
- くまの顔の形のスマッシュケーキです。レビューは67件・平均4.57です。
- 豆乳クリームのホイップで仕上げています。スポンジには卵とバターが入っています。
- 届いてから冷凍庫に入れておけば、2週間もちます。解凍したら、冷蔵庫でその日のうちに食べます。
- オリジナルのケーキトッパーも選べます（追加は330円まで）。
頼んだ人の声（Cake.jp のレビューから）
1歳の誕生日、スマッシュケーキ用に購入しました。お急ぎ便のおかげで注文した翌日に届いたので間に合って大変助かりました！
画像通りのかわいいくまちゃんで、甘さ控えめの豆乳クリームが美味しかったです！こどもも喜んで食べていました。
今日頼むと、最短で11月12日（木）に届きます（目安。届け先で変わります）
＼ 冷凍で誕生日より前に届く ／
この商品を見る目次
こんなときはこれ（条件別のケーキ）
スマッシュケーキにするケーキは、迷ったらくまの顔のケーキ、家で飾るなら白いケーキ、やらないなら切り分ける1歳用のケーキが選びやすいです。
やり方を読む前に、どんなケーキで当日をむかえるかを決めておくと、準備するものが決まります。どれも冷凍で届き、Cake.jp の商品ページで原材料を読んでから頼めます。
| こんなとき | おすすめのケーキ | 値段（税込） | 選ぶ理由 |
|---|---|---|---|
| 迷ったらこれ迷って決めきれない | | 4,800円 | くまの顔の形で、崩す前に顔と一緒に写真を撮れます。レビューは67件・平均4.57です。 |
| 家で好きな飾りをのせたい |  | 4,600円 | 白いクリームだけのケーキで、トッパーやくだものを自由にのせられます。 |
| 名前のメッセージを描いてほしい | 4,200円 | 注文の備考の欄に書いたメッセージを、お店が描いてくれます。 | |
| 小麦・卵・乳製品を使わないケーキにしたい |  | 5,980円 | 小麦・卵・乳製品を使っていません。特定原材料等は「大豆、ゼラチン」です。 |
| スマッシュケーキはせず、切り分けて食べたい |  | 5,100円 | 1歳用の誕生日ケーキの人気ランキング1位で、王冠の数字を「1」にできます。 |
値段は税込で、送料1,100円（離島をのぞく）が別にかかります。値段は変わることがあります。
スマッシュケーキとは（意味）
スマッシュケーキの「スマッシュ」は英語の smash で、「粉々に砕く」「たたき壊す」という意味の言葉です。
赤ちゃんがケーキを手でつかみ、崩していく様子から、この名前で呼ばれています（smash の意味はプログレッシブ英和中辞典より）。
- だれのケーキ？1歳の誕生日をむかえる赤ちゃんのケーキです。Cake.jp にも、1歳の誕生日向けのスマッシュケーキがまとまっています。
- ふつうのケーキとのちがい大人が切り分けずに、丸ごと赤ちゃんの前に置きます。崩れることを前提に、クリームを多めにぬった商品が多くあります。
- 何を残す？手でさわった瞬間や、顔にクリームがついた様子を、写真や動画に残します。
スマッシュケーキはいつやる？何時間前に解凍する？
スマッシュケーキは、1歳の誕生日の当日か、家族がそろう前後の日にやり、冷凍のケーキはその10時間ほど前に冷蔵庫へ移して解凍します。
誕生日が平日なら、写真を撮る家族がそろう週末に合わせる方法もあります。取り寄せるケーキは、やる日の数日前に届くように頼みます。
Cake.jp の冷凍のケーキは、食べる前に冷蔵庫で10時間ほど解凍します。夏（4〜10月）は約8〜10時間、冬（11〜3月）は約10〜12時間が目安で、常温での解凍はしません。
- 2週間前ケーキを選び、原材料を読んでおく
- 1週間前注文する（やる日の2〜3日前に届くようにする）
- 届いた日箱を開けて形を確かめ、すぐ冷凍庫へ
- 前の日の夜冷蔵庫へ移して解凍を始める
スマッシュケーキの準備リスト（用意するもの）
スマッシュケーキで用意するものは、ケーキ・床に敷くシート・よごれてもよい服・タオル・ケーキトッパーの5つです。
ケーキ
手でつかんで崩すことを考えた、1歳用のスマッシュケーキです。冷凍で届く商品なら、前もって用意しておけます。
EUREKA CAKE（ユーレカケーキ）Kumash / クマッシュ 4号 豆乳クリームのスマッシュケーキ グルテンフリー 小麦不使用・4,800円（税込）。くまの顔の形のケーキです。
床に敷くシート
よごれてもよい服
タオル・ウェットティッシュ
手や顔のクリームをふくぬれタオルと、床をふくタオルを分けて、手の届く場所に置きます。
- ぬらしたタオル（手と顔）
- かわいたタオル（床とシート）
- ごみ袋
ケーキトッパー家でやる手順
スマッシュケーキを家でやる手順は、場所を決める・床に敷く・服を着がえる・ケーキを出す・写真を撮る・片付けるの6つです。
- 場所を決める窓に近い明るい場所で、うしろの壁がすっきりした所を選びます。ベビーチェアか床か、赤ちゃんが座る場所も決めます。
- 床に敷く座る場所を中心に、シートを広めに敷きます。カメラを置く場所も、先に決めておきます。
- 服を着がえるよごれてもよい服か衣装に着がえます。着がえとタオルを、すぐ取れる場所に置きます。
- ケーキを出す解凍したケーキを冷蔵庫から出し、トッパーを立てて赤ちゃんの前に置きます。
- 写真を撮るさわる前の顔、手をのばした瞬間、クリームがついた顔を、続けて撮ります。
- 片付ける手と顔をふいて着がえさせてから、シートを丸めて片付けます。お風呂の用意をしておく家族もいます。
写真をきれいに撮るコツ
スマッシュケーキの写真は、光が入る明るい場所で、赤ちゃんと同じ目線の高さから、連写で何枚も撮るのがコツです。
レンズのメーカーのタムロンは、子どもを撮るときのコツとして、太陽の光が入りやすい場所や白い背景の場所を選ぶこと、姿勢を低くして子どもと同じ目線で撮ることをすすめています。
明るい場所と背景
窓に近い、光の入る場所を選びます。うしろに物が多いと赤ちゃんが目立たないので、白い壁や布を背景にします。
赤ちゃんの目線で
大人が立ったまま上から撮らず、しゃがんで赤ちゃんの目の高さにカメラを合わせます。
連写で何枚も
手をのばす瞬間は一度きりです。タムロンも、連写機能を使うことや、何度もシャッターを切ってよい1枚を選ぶことをすすめています。
撮る人と出す人を分ける
大人が2人いれば、1人は撮ることに、もう1人はケーキを出したり服をふいたりすることに専念できます。
食べるときのこと
スマッシュケーキも、いつもの食事と同じように、赤ちゃんを座らせてから家族みんなで楽しみます。
- ろうそく・トッパーの棒・ケーキの台紙は、赤ちゃんの前に置く前に外します。Cake.jp のケーキは、台紙の中央に固定用の金具が付いています。
- まだ食べたことのない材料（卵・乳・小麦など）が入っていないかは、頼む前に商品ページの原材料で見ておきます。
- 全部食べきらなくてかまいません。手でつかんで、少し味見ができたら十分なお祝いです。
スマッシュケーキをやらない選び方もある
スマッシュケーキをやらずに、1歳用の誕生日ケーキを切り分けて食べさせるお祝いのしかたもあり、どちらを選んでも1歳の誕生日を祝えます。
食べものを崩すのが気になる、片付けが大変そう、という家族は、ふつうの1歳のケーキでお祝いできます。どちらにするか迷うときは、次の比べ方を見てください。
スマッシュケーキをする
- 手でつかむ様子を写真に残せる
- 床や服の準備と片付けが要る
- 崩れたケーキは、大人が食べきれないこともある
ふつうの1歳のケーキ
- 切る前の形を写真に残せる
- 名前のプレートや王冠の数字をのせられる
- 大人も同じケーキを分けて食べやすい
安心食材のケーキ＊サントシャペル国産小麦粉と安心材料☆ファーストバースデーケーキ 4号 12cm 王冠の数字は選べます♪・5,100円（税込）。1歳用の誕生日ケーキの人気ランキング1位の商品です。
残ったケーキはどうする？
スマッシュケーキの残りは、解凍したあとの日持ちの中で、大人が切り分けて食べます。日持ちは商品ごとにちがいます。
赤ちゃんがさわる前に、大人の分を少し切り分けておくと、きれいなまま食べられます。解凍したあとの日持ちは、商品ごとに次のとおりです。
| ケーキ | 日持ち |
|---|---|
| EUREKA CAKE（ユーレカケーキ） Kumash / クマッシュ 4号 豆乳クリームのスマッシュケーキ グルテンフリー 小麦不使用 | 届いてから冷凍庫に入れておけば、2週間もちます。解凍したら、冷蔵庫でその日のうちに食べます。 |
| EUREKA CAKE（ユーレカケーキ） Smash / スマッシュ 4号 豆乳クリームのスマッシュケーキ グルテンフリー 小麦・乳不使用 | 届いてから冷凍で2週間もちます。解凍したら、冷蔵庫でその日のうちに。 |
| Reve スマッシュケーキ ピンク 4号 12cm | 届いてから冷凍庫に入れておけば、1週間もちます。解凍したら、冷蔵庫で次の日まで。 |
| EUREKA CAKE（ユーレカケーキ） Fluer / フルール 4号 豆乳クリームのファーストバースデーケーキ ケーキトッパー付き | 届いてから冷凍で2週間もちます。解凍したら、冷蔵庫でその日のうちに。 |
日持ちは商品ごとにちがいます。届いた箱の表示も見てください。
よくある質問
スマッシュケーキのよくある質問は、意味・なぜやるか・何歳まで・解凍の時間・服装・床・食べるとき・量・やらない選び方についてのものです。
スマッシュケーキとは何ですか？
1歳の誕生日に、赤ちゃんの前にケーキを丸ごと置き、手でつかんで崩しながら食べてもらうお祝いのしかたです。「スマッシュ」は英語で、たたき壊すことを表す言葉です。
スマッシュケーキはなぜやるのですか？
手でケーキをつかむ様子を、1歳の記念の写真や動画に残すためにやる家族が多くいます。手でつかむことで、ケーキの感触やにおいを確かめる、好奇心いっぱいの1歳の子にぴったりのお祝いです。
スマッシュケーキは何歳までやるものですか？
何歳までという決まりはありません。Cake.jp のスマッシュケーキは、1歳の誕生日（ファーストバースデー）向けとして売られている商品がほとんどです。
スマッシュケーキは何時間前に冷蔵庫に移しますか？
Cake.jp の冷凍のケーキは、冷蔵庫で10時間ほど解凍します。夏は8〜10時間、冬は10〜12時間が目安で、常温では解凍しません。
スマッシュケーキのときの服装は？
クリームがついても困らない服か、スマッシュケーキ用の衣装にします。食べたあとすぐに着がえられるよう、着がえとタオルをそばに置いておきます。
床には何を敷けばよいですか？
ふいて片付けられる、水をはじくシートを広めに敷きます。レジャーシートや新聞紙を使う家族もいます。
スマッシュケーキを食べさせるときに気をつけることは？
いつもの食事と同じように、座らせて食べさせます。ろうそくやトッパーの棒、ケーキの台紙は、赤ちゃんの前に置く前に外しておきます。
赤ちゃんはどのくらい食べてよいですか？
全部食べきらなくてかまいません。手でつかんで、少し味見ができたら十分なお祝いです。
スマッシュケーキはもったいない・汚いと言われませんか？
食べものを崩すのが気になる人や、片付けが大変だと感じる人もいます。気になるときは、やらずに、1歳用のケーキを切り分けて食べさせるお祝いを選べます。
スマッシュケーキを家で撮るときのコツは？
光の入る明るい場所で、赤ちゃんと同じ目線の高さから、連写で何枚も撮ります。撮る人と、ケーキを出す人を分けると、あわてずにすみます。
スマッシュケーキは持ち運べますか？
冷凍で家に届けてもらい、家の冷蔵庫で解凍してそのまま出せば、持ち運ぶ必要はありません。解凍の時間を考えて、使う場所の冷蔵庫で解凍できるかを先に考えておきます。
まとめ
スマッシュケーキは、冷凍で届く1歳用のケーキを前の日の夜から解凍し、床と服の準備をしてから、家族で楽しみます。
この記事で確かめた公式の情報
スマッシュケーキのやり方は、Cake.jp のご利用ガイドと商品ページ、カメラのレンズのメーカーの案内で確かめました。
- Cake.jp「スマッシュケーキ」の一覧
- Cake.jp「ご利用ガイド 解凍・お召し上がり方」
- タムロン「子どもの写真の撮り方」
- コトバンク「smash」（プログレッシブ英和中辞典）
- Cake.jp の商品ページ：EUREKA CAKE（ユーレカケーキ）「Kumash / クマッシュ 4号 豆乳クリームのスマッシュケーキ グルテンフリー 小麦不使用」
- Cake.jp の商品ページ：EUREKA CAKE（ユーレカケーキ）「Smash / スマッシュ 4号 豆乳クリームのスマッシュケーキ グルテンフリー 小麦・乳不使用」
- Cake.jp の商品ページ：Reve「スマッシュケーキ ピンク 4号 12cm」
- Cake.jp の商品ページ：TIMELESS BAGUE「白花束と野うさぎのsmash cake 《小麦・卵・乳製品》不使用ケーキ ファーストバースデー スマッシュケーキ」
- Cake.jp の商品ページ：安心食材のケーキ＊サントシャペル「国産小麦粉と安心材料☆ファーストバースデーケーキ 4号 12cm 王冠の数字は選べます♪」
- Cake.jp の商品ページ：EUREKA CAKE（ユーレカケーキ）「Fluer / フルール 4号 豆乳クリームのファーストバースデーケーキ ケーキトッパー付き」
値段や原材料は変わることがあります。頼む前に商品ページで確かめてください。